Products

BIO

Jogurt BIO Praziarna

Pochodzenie praziarem sięga czasów Rewolucji Neolitycznej około 10 000 lat temu, kiedy społeczności prehistoryczne zaczęły przechodzić od łowcy-zbieracza do rolnika.

Współczesne odmiany ziaren zostały opracowane w miarę upływu czasu poprzez mutacje, selektywne zbiory, hodowlę
i badania w dziedzinie biotechnologii.

Praziarna są w dużej mierze niezmienione w stosunku do ich początkowych udomowionych odmian. Dzięki temu postrzegane są jako zdrowsze niż współczesne zboża.

1. Jogurt BIO truskawkowy z komosą ryżową
Składniki: mleko pasteryzowane BIO, truskawki BIO 10%, cukier trzcinowy BIO, sok truskawkowy BIO 3,3% –
z koncentratu, śmietanka pasteryzowana BIO, komosa ryżowa BIO 1,5%, żywe kultury bakterii jogurtowych oraz Lactobacillusacidophilus i Bifidobacterium lactis.

2. Jogurt BIO z czarnymi porzeczkami oraz chia
Składniki: mleko pasteryzowane BIO, czarna porzeczka BIO 10%, cukier trzcinowy BIO, sok z czarnej porzeczki BIO
3,5% – z koncentratu, śmietanka pasteryzowana BIO, chia BIO 1,3% (nasiona szałwii hiszpańskiej – Salvia hispanica), żywe kultury bakterii jogurtowych oraz Lactobacillus acidophilus i Bifidobacterium lactis.

3. Jogurt BIO brzoskwiniowy z kaszą jaglaną
Składniki: mleko pasteryzowane BIO, brzoskwinia BIO 10%, cukier trzcinowy BIO, śmietanka pasteryzowana BIO, sok brzoskwiniowy BIO 3,3% – z koncentratu, kasza jaglana 1,5% BIO, żywe kultury bakterii jogurtowych oraz Lactobacillus acidophilus i Bifidobacterium lactis.

Należy spożyć do: data i nr partii na wieczku
Przechowywać w temperaturze od +2 ºC do +6 ºC.

Masa netto 140 g e

Zobacz, jaki procent dziennego zapotrzebowania na energię, białko, węglowodany, tłuszcze i składniki mineralne, pokrywa jedna porcja danego produktu.

Wartość odżywcza określa zawartość poszczególnych składników odżywczych (takich jak białko, węglowodany i tłuszcze) w pożywieniu.

Wartość odżywcza 100 g jogurtu
Wartość energetyczna 402 kJ / 95 kcal
Tłuszcz   2,4 g
        w tym kwasy tłuszczowe nasycone   1,7 g
Węglowodany 15,0 g
       w tym cukry 14,0 g
Białko   3,3 g
Sól   0,08 g

* RWS – Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal)

Komosa ryżowa pochodzi z Ameryki Południowej, gdzie jest uprawiana od 3–5 tysięcy lat.
Nasiona komosy ryżowej (zwane quinoa lub ryżem peruwiańskim) zawierają 64% węglowodanów, 13% wody, 14% protein i 6% tłuszczu. Są dobrym źródłem błonnika, białek i witamin grupy B.

Zawierają dużo magnezu i fosforu.

Zawiera flawonoidy, które są naturalnymi przeciwutleniaczami roślinnymi

Może być stosowana jako zamiennik mięsa w dietach roślinnych. Ma również niski indeks glikemiczny, więc zapewnia uczucie sytości na dłużej, więc może być pomocna przy zwalczaniu otyłości

Komosa ryżowa nie zawiera glutenu i jest łatwostrawna.

Kasza jaglana – kasza z łuskanego ziarna prosa zwyczajnego. Proso jest jedną z najdawniej uprawianych roślin. Najstarsze pozostałości tej rośliny w osadach ludzkich odkryto w Chinach i pochodzą z okresu 8,5-7 tysięcy lat p.n.e.

Kaszę jaglaną nie zawiera glutenu, przez co nadaje się jako składnik diety bezglutenowej. Jest też łatwiej strawna niż inne kasze. Kasza zawiera 10-14% białka, sole mineralne (fosfor, wapń, cynk, jod, potas, sód, magnez, brom) i dwukrotnie więcej niż żyto i pszenica witaminy B1 i B2.

Nasiona CHIA szałwii hiszpańskiej zawierają 20% białka, 34% tłuszczu, 25% błonnika pokarmowego (głównie rozpuszczalnego w wodzie, o wysokiej masie cząsteczkowej), znaczny poziom przeciwutleniaczy (kwas chlorogenowy i kawowy, oraz flawonoidy w tym myrycetynę, kwercetynę i kemferol). Ponadto zawierają cenne dla zdrowia człowieka składniki mineralne: żelazo, magnez, cynk, fosfor, a także wapń i witaminy: E, B1, B3. Nasiona chia nie zawierają glutenu, natomiast zawierają śladowe ilości sodu.

They are one of the most important bacteria from the point of view of functioning of intestinal microflora because they constitute its inherent part. Their important function is creating a counterweight for harmful bacteria.

Yoghurt is much easier digested than milk, because a part of the process of digesting proteins, carbohydrates and fat, has already been done by yoghurt bacteria during the souring process.

Calcium is a necessary building material for bones and teeth. A deficiency of calcium is felt most strongly by our bones. Its insufficient quantity may make them fragile and brittle. Calcium best absorbed by our organism is calcium of animal origin, present in any type of dairy products.

Drinking yoghurts do not differ essentially in terms of their action from traditional yoghurts.

Lactose is a milk sugar present in the milk of mammals.

People who do not tolerate lactose should avoid milk, but they are often able to tolerate lactose from yoghurt (it is best to consult it with a doctor).

Yoghurt can be introduced to the child’s diet from the second year of age. It is possible to give yoghurt to a child earlier, but it should be consulted with a doctor.

Every kindergartener needs 800 mg calcium a day in order to develop well.

It is, however, important to remember that yoghurt, just like many other products, should be an element of staple diet, and hence – it should be eaten in reasonable moderate quantities.

One calory is a quantity of heat, that is energy necessary to heat 1 g water by 1°C. Energy value of a particular product is the quantity of energy created as a result of its burning. This energy is then used to sustaining life functions and body activity.